钢丝面怎么做好吃(干钢丝面的家常做法教学)

食材:钢丝面,葱,胡萝卜,干辣椒,青椒,手工土豆粉条,菠菜,盐,清水,生抽,老抽,鸡精均适量。

做法:葱,胡萝卜,青椒,干辣椒洗净均切成丝。

菠菜切段

钢丝面切段

上锅蒸至十分钟左右放到干净的盆里备用。

起锅烧油,油热放入准备好的,葱丝,青椒丝,干辣椒丝,胡萝卜丝,翻炒均匀。

再放入菠菜段,粉条翻炒均匀。

锅中放入盐

鸡精

老抽

生抽

翻炒均匀加入适量的清水,放入蒸好的钢丝面翻炒。

多翻炒几次就可以出锅了。

 
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