给宝宝们做餐的时候真是要费劲了脑袋，孩子什么都不愿意吃的时候，应该是宝妈们最烦恼的时刻。今天的这道菜也是小编为宝宝们量身定制的，强烈给妈妈们推荐，做起来也不要很多步骤，关键适合宝宝们吃，嫩嫩的，还很有营养呢。
平时我们会把一些菜分开做，宝宝们看见了就不想吃，用鸡蛋和豆腐一起做个小披萨，小朋友看颜色这么好看，又是披萨的形状，肯定会忍不住多吃两个。
食材：鸡蛋、豆腐、红椒、盐、油。
做法：先将小红椒切成小丁，豆腐切成小块备用。
把鸡蛋打到碗里并打散，然后加入红椒丁，并撒入适量的盐，用筷子搅拌均匀。
接着往平底锅里面倒入适量的油，油热之后先将豆腐小块放油锅里煎，煎到豆腐表面发黄，并把豆腐摆散。
然后倒入刚刚的蛋液继续煎，翻动锅保证蛋均匀摊开。
最后撒上一点葱末，表面凝固就可以出锅了。
