韭菜煎饼怎么做又软又好吃(韭菜煎饼的做法窍门)

韭菜是个好东西,所以韭菜很多人都喜欢吃。韭菜的做法很多最常见的韭菜炒鸡蛋哈哈,你们肯定都吃过,很多人都知道也非常简单!但是韭菜这个食材很多人做的时候就是几个问题容易出水做出来不好吃,最重点就是韭菜做的老是吃得容易塞牙非常影响体验哈哈,不知道大家是不是都这样子。

 

00:09 / 02:20

 

(视频观看更详细)

今天呢我们要用韭菜来做一款面食,2个特点就是做法简单又好做,而且做的韭菜不容易出水还比较嫩吃了不塞牙。我们就要稍微煎一下就可以出来,不到10分钟就可以做完成哦,老少皆宜,非常适合早餐或者晚上的时候简单吃一下,而且韭菜本身的营养价值也比较高,快快跟我们做起来,把好吃又简单的韭菜饼做给家人吃哦。

 

 

 

韭菜煎饼的配料:

韭菜适量

胡椒粉适量 盐5克 2个鸡蛋 面粉50克 色拉油适量

制作流程:

我们选比较新鲜的韭菜,因为老的韭菜吃起来比较容易塞牙,所以鲜嫩好吃,一般早上去菜市场买得比较好,下午的话韭菜可能就容易坏品质比较差一些,然后我们用刀切成丁,韭菜可以适当的切小一些,这样我们吃起来的口感也会好一些。

 

 

 

我们把萝卜丁也切成丁,然后再把萝卜丁放入韭菜搅拌,为什么要加萝卜丁呢,第一就是我们加入之后颜色好看,而且胡萝卜的味道和口感更加清晰好吃。

 

 

我们加少许的胡椒粉适量,胡椒粉适量就可以,如果想吃味道重一些可以多加一些也是没事的,因为胡椒粉养胃暖胃的作用,然后再加入 盐5克,再加入2个鸡蛋。

 

 

 

 

我们再加入面粉50克,我们加入普通面粉就可以,如果想吃更好一些我们可以加入五星得利的7星面粉,这样的面粉更香更好吃哦!

 

 

 

我们锅中加入少许色拉油适量,差不多120度左右就可以。

 

然后我们把搅拌均匀的韭菜面桨,然后慢慢煎成饼块状就可以出锅啦,小小可以根据自己的口味来定,大的话煎的时间就比较长一些,如果小的话就煎的时间短一些。

 

 

 

 

亲测试吃:

1韭菜煎饼太香太好吃咯,一口一个韭菜香味,真的是韭菜这样做简单还好吃,做法或者吃法大家可以适当加一些醋或者酱油水沾一下就可以开始吃啦!

 

 

 
 

  • 特别声明:本文内容由作者原创或互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,如有侵权,请联系删除.
上一篇:怎样做奶茶简单只用3种材料(红豆奶茶制作方法窍门和配方)
下一篇:怎样做大酱汤好吃窍门(酱汤的配料及制作方法)
隐藏边栏