油闷尖油焖尖椒的家常做法窍门(油焖尖椒这样做特别好吃)

我因为喜欢吃辣,所以每当到了自己特别没有食欲的时候,就会给自己做一顿很辣的食物吃,总觉得这样可以刺激胃口,以前做的都是红油油的那种辣味,可是最近天气太热了,吃辣实在是太上火了,所以就想着吃辣但不要过分油腻,于是就想着做青椒吧。

 

通常情况下,青椒是我用来做配菜的食材,今天要把它当作主菜来做,希望大家喜欢。

 

准备食材:青椒、老抽。

 

1、将青椒把去掉,用菜刀轻拍青椒体。

 

2、起锅烧油,将青椒放入锅中简单的煎炸一下,随即捞出。

 

3、再次烧油,放入十三香。

 

4、再放入老抽。

 

5、将青椒划入锅中,进行翻炒。

 

6、在锅中加入适当的白水。

 

7、撒入适当的咸盐。

 

这样,这道青椒就做好了。油而不腻,辣中带着清甜,不是那种容易上火的红油,同样可以提升人的食欲,让味觉得到更好的满足。就是这样,希望你们喜欢。

 

 
 

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