醋溜土豆丝的正宗做法文字窍门图片(醋溜土豆丝好吃又简单制作方法)

 

准备工作

主材:黄土豆2个、青椒1个

辅材:香菜和葱姜蒜

香料:酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、白醋、糖

制作方法1、黄土豆2个,削皮备用

 

制作方法2、青椒切断备用

 

制作方法3、土豆用插菜板切丝,用开水进行断生焯水2分钟

 

制作方法4、葱姜蒜爆香,下入土豆丝翻炒3分钟,加入青椒继续翻炒

 

制作方法5、感觉土豆丝变软后,加入食用盐 和 白醋1勺、加入白糖简单翻炒

制作方法6、出锅,家常菜,配上肉丝更好吃,但是今天是素菜不放了

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