高粱米怎么吃法(高粱米最佳搭配)

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现在人们的生活水平是越来越高,好多在五六十年代经常见到的食材,现在却看不到了,而且好多人都不认识,更不用说食用它了,比如说高粱。

 

高粱其实是一种非常好的养生食材,一位99岁的老奶奶特别喜欢吃高粱加玉米一起煮粥,虽然快100岁了,但胃口好吃什么都香,身体还很健康。

 

那这款养生粥到底是怎么做的呢?别着急帮个忙点个赞我们直接上手干。

 

准备高粱米300克,高梁米有“五谷之精”的美誉,其味甘,性温,高粱为禾本科草本植物蜀黍的种子,高粱颗粒经加工即成为高粱米,高粱米在我国及朝鲜,印度及非洲等地皆为食粮,在中国,高粱是酿酒的重要原料。

 

高粱米质地较硬,所以我们在食用它之前要先用清水泡它12个小时,大家看这个就是已经泡好的。

 

再准备玉米100克,玉米在粗粮中大家比较熟悉,在生活条件艰苦的五六十年代,它可是填饱肚子的东西,而在现代玉米是粗粮中的保健佳品,对人体健康有利,玉米中所含的营养物质可以增强人体新陈代谢,有长寿,养颜的作用。

 

将高粱米,玉米一同放入锅中,加入适量的水大火烧开煮沸后,转小火慢慢熬煮成粥。

 

大家看把它们熬煮烂熟就可以啦,煮成这样就可以啦,然后加入适量的白糖调味即可,我们来尝一下,很好喝的,如果你经常没有胃口吃不下饭,不妨做这款养生粥来喝喝,或许能帮助你。

 

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