最简单的双皮奶做法文字(自制双皮奶简单做法图解)

说起双皮奶,相信大家都挺熟悉吧,这是生活中常见的一种小零食,双皮奶吃起来不仅奶香味浓郁,而且吃上一口,有一种入口即化的感觉,实在是太好吃了,尤其是现在的孩子们,每天都想出去买零食吃的,当然我家孩子也不例外,大家都知道,在外面买的零食,里面有很多添加剂,给孩子们吃起来一点都不健康,不如自己在家做点吃!最近我刚学会双皮奶的做法,几步就可以端上桌,吃起来又香又嫩滑,想吃双皮奶不要出去买,教你在家做,奶香味浓郁,入口即化,好吃!

 

原来双皮奶做法如此简单,几步就上桌,香甜嫩滑,入口即化,解馋!其实双皮奶的做法很简单,总共就3个小步骤,首先把牛奶放在锅里熬一下,其次出锅晾一会,这样表面就形成一层奶皮,最后与蛋清放在一个碗中,上锅蒸熟即可!自己在家做的双皮奶,里面不放各种添加剂,吃起来口感嫩滑又营养,全部都是家里常见的食材,有牛奶、白糖和蛋清,将它们搭配在一起,做出来的双皮奶,实在是太好吃了!喜欢吃双皮奶的朋友们,别再出去买了,抓紧看看以下的步骤,自己在家做着吃吧!

 

准备纯牛奶200毫升,倒在奶锅中开火煮,煮到有小泡泡关火,倒在一个大碗中,不要搅拌,待会上面就有一层奶皮。另准备一个碗,打上一个蛋清,加上白糖20克搅拌均匀备用。

 

下面看一下牛奶,用牙签轻轻划一下,上面有一层奶皮即可,把牛奶倒在蛋清中(倒的过程中,用一根筷子放在碗中,不要把奶皮倒在里面),牛奶倒进去后,用筷子搅动一下,然后过滤一遍,再把牛奶倒在奶皮碗中,这样奶皮就都飘起来了,盖上一层保鲜膜,热水上锅蒸15分钟,时间到出锅,放上自己爱吃的水果,这样就可以开吃了。

 

【温馨小贴士】

第一:把牛奶倒在锅里,先开火煮一下,不要煮开,只要是有小泡泡就可以,然后倒在一个碗中,先晾一会,只要是形成一层奶皮即可。

第二:另准备一个碗,放上蛋清和白糖搅拌一下,再把牛奶倒进去,上面的奶皮不要倒在里面,然后过滤一遍,倒在奶皮碗中,上锅蒸熟即可。

第三:做法挺简单的,就是往碗中来回倒,最后上锅一蒸,这样一份香甜嫩滑的双皮奶就做好了。

 

以上就是双皮奶最详细的做法,你们都学会了吗,自己在家做的双皮奶,里面不放各种添加剂,吃起来香甜嫩滑,而且还有奶香味,入口即化,简直是太好吃了,喜欢这道双皮奶的话,记得先收藏,有时间给家人做着吃吧!

  • 特别声明:本文内容由作者原创或互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,如有侵权,请联系删除.
上一篇:新鲜玉米粒可以做什么美食(玉米粒最简单做法窍门)
下一篇:梨膏怎么熬制家庭做法窍门(梨膏正确配方及详细做法步骤)
隐藏边栏