胡萝卜怎么做最好吃(胡萝卜这个做法太好吃)

最近这段时间宅在家里,大家有没有好好吃饭呢?家里还有菜吗?我家还有前段时间买的胡萝卜,今天就用俩胡萝卜做一道美食。这道美食在酒店里有一个特别高大上的名字,叫做一面情深。做法简单,营养又美味好吃,下面介绍具体的做法步骤。

 

1、先准备2个洗干净的胡萝卜,然后用擦子擦成细丝。

 

平常做这个胡萝卜的时候,还要加盐把胡萝卜里面的水分挤出来。今天分享的这个方法不用挤出水分,这样做更加的营养美味。最后搅到这个程度就可以了。

 

 

2、锅里水烧开后,把裹上粉的胡萝卜丝倒在蒸屉上面蒸,盖上锅盖大火蒸6分钟就可以。

 

葫芦卜蒸好后,先不要着急用筷子搅动胡萝卜,让胡萝卜丝先自然晾凉下。

 

3、下来做个料汁。切点青红辣椒,再切点葱花装碗里,碗里加上蒜泥,加一勺五香粉、加入盐。在上面泼上热好的花椒油,加点鸡精搅拌均匀。

 

胡萝卜丝晾凉后倒入盆里,然后顺便把胡萝卜丝搅散。然后再倒入刚才准备的油泼蒜泥辣椒,搅拌均匀就可以开吃了。

 

好了,咱们这道用胡萝卜做的美食就好啦,这道美食在酒店里的上桌率特别的高。做法简单,味道营养又美味好吃。

 

​今天的胡萝卜美食就分享到这里了

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