莲子百合粥怎么煮好吃(90岁奶奶莲子百合粥做法技巧教学)

家里奶奶90多岁了,经常用莲子和百合来做一道美食,

 

尤其到了秋天,天气转凉,秋燥时间长,容易肚子受凉不舒服,睡眠也不好,奶奶几乎每天都这样吃,奶奶经常说,顺应时节来保养身体,这样身体会越来越健康,一起来看一下它的做法吧

首先准备20克提前泡发好的莲子,

 

先把莲子清洗干净,莲子是睡莲的种子,作为日常的保养品,可以健脾养心,具有很高的药用价值

莲子需要提前泡发一个小时以上,提前泡发好的莲子把它过滤出来。 然后再把莲心取出来,

 

莲心会有一些发苦,会影响口感,所以我们最好去掉莲心

接下来再准备十克百合,

 

正常的百合颜色有些发黄,有一些熏过硫磺的百合,颜色呈现漂白色,所以我们在购买的时候一定要注意啦

先加入清水,把百合清洗干净,尤其是秋天,经常会嗓子不舒服,干痒咳嗽,可以多吃一些百合,百合有非常好的清肺润肺的效果

接下来再准备20克糯米,

 

用普通的大米也可以先加入清水,把糯米清洗干净,清洗干净的糯米也倒入碗中。

 

接下来再准备几颗红枣,先把红枣核去掉,

 

红枣含有丰富的维生素和铁元素,营养价值非常的全面,尤其是女性朋友,每天可以吃三到四颗红枣,对身体的好处非常的多

接下来再准备一块地瓜,把它切成滚刀的小块儿,

 

地瓜含有丰富的蛋白质和优质的碳水,并且含有大量的膳食纤维,营养价值也非常的高。

接下来先把百合、莲子、糯米放入砂锅里,

 

先加入适量的清水,盖上盖子,开大火煮上十分钟

十分钟之后把红枣地瓜放进去。

 

用勺子搅拌一下,继续煮上20分钟的时间。

20分钟之后,这道超级好喝的百合,莲子地瓜粥就做好了,

 

食材煮的都非常的软烂,特别的香浓

尤其是在现在换季的季节,特别容易心烦,睡不好觉,早晚温差,大肚子容易受凉,不舒服,不妨多煮这道粥来喝,

 

大人小孩都特别适合,经常喝肠胃舒服,睡眠好,喜欢的朋友不妨尝试一下,今天就分享到这里了

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