苹果梨子煮水的功效和作用(苹果梨子煮水一般加什么材料)

 

面对新型冠状肺炎,每个人都在用自己的方式战“疫”。在许多无名英雄奋战前线的同时,我们也在贡献自己的一份力,宅家的灯,也是抗疫的光。宅家里的这些日子,你有没有好好吃饭?说到雪梨呢,相信大家都再熟悉不过了,雪梨是我们常见的水果之一,它的水分充足,吃起来清甜可口,雪梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此多吃雪梨对肺部是非常有好处的,尤其是冠状肺炎爆发,相信大家都会更加地爱护自己的身体,多吃一些对身体有益的食物。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道,做法简单,连厨房小白都能够轻易完成的【润肺雪梨汤】,喜欢吃雪梨的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

 

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,苹果2个,冰糖50克,清水2500毫升

 

第一步:准备一盆清水,水里加入2汤匙食盐,搅拌均匀,然后将苹果和雪梨放入水中,然后用手将雪梨和苹果搓洗干净,再擦干水分!

 

第二步:将清洗干净的苹果和雪梨放到菜板上面,然后用菜刀先将苹果雪梨一分为四,再斜刀去掉中间的籽,然后再一分为三,切成小块。

 

第三步:将切好的苹果和雪梨转移到一个大的砂锅里面,家里如果没有砂锅,用铁锅也可以,然后放入50克的冰糖,再放入食材3倍的清水,然后盖上锅盖,将砂锅放到炉子上开始煲!

 

第五步:这里需要注意的是,大火是比较难把食材的味道煲出来的,所以我们刚开始煲的时候要用大火,等锅里的水开了之后,再转成小火,慢慢地煲上1个半小时!

 

第六步:苹果和雪梨慢慢煲熟之后,之前鲜艳的颜色都会褪去,变成黄色的,再慢慢煲出味道之后,继续煲,苹果和雪梨就会变得非常地通透,等汤水剩下3/4左右,也就煲得差不多了,这时就可以关火开吃了,趁热吃最好!

 

这样一道清甜可口,润肺止咳的【雪梨苹果甜汤】就制作完成了,这道汤做法简单,滋心润肺,非常推荐大家试试看,喜欢这道甜汤的朋友们,就动手做来尝尝吧,保证这个味道不会让你失望的!

 

好啦,朋友们!

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