杨梅罐头的制作方法和配料(酸甜可口的杨梅罐头家庭自制法)

 

杨梅作为当令的水果,深受男女老少的喜欢。但过了这个季节,我们还能吃到爽口的杨梅吗?这期,就带来了可以密封保存的【杨梅罐头】。

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用料

杨梅适量

冰糖适量

矿泉水

盐 清洗使用

 

做法

1.杨梅先用盐水浸泡半小时,反复冲洗一遍沥干备用~

 

2.仙居大东魁哦~

 

3.煮甜品,⚠️一定是无油的!!!糖水比例为1000ml水:200g冰糖~可酌情调整~

 

4.500ml的瓶子~装了7颗~八分满~

 

5.超级无敌大的锅~水烧开~

 

6.装糖水啦~九分满的样子~

 

7.再来张~

 

8.上锅蒸25分钟⚠️假如是小杨梅的话蒸15分钟即可~

 

9.热气腾腾~

 

10.揭盖马上取出~倒扣

 

11.蒸好后的汤色已经开始变红,如图状~倒扣至冷却,⚠️不渗漏就表示已经真空了,放冰箱冷藏即可~⚠️建议至少冷藏三天后食用~

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