石榴花的功效与作用及食用方法(石榴煮水喝有什么功效)

每年五月,石榴花开、鲜红似火、美丽妖娆。石榴花单叶对生或簇生,矩圆形或倒卵形,花朵至数朵生于枝顶或叶腋,花萼钟形,肉质先端6裂,表面光滑具腊质,橙红色。

石榴花可做菜补充人体缺失元素,还有十种药用功效,想知道吗?

石榴花的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,石榴花可以混合着几种荤菜一起炒,还能做成石榴花汤,补充人体缺失的元素。

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石榴花的吃法,石榴花剔出去花蕊,把花瓣漂洗干净后放入滚水中烫得半熟。在烧热的油锅里先炒入少许的火腿或腊肉片,待肉片炒得七八成熟,把石榴花瓣放入锅里爆炒。炒熟的石榴花瓣,吃起来脆脆的,清香中略带一点淡淡的苦涩味。

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炒石榴花的配料主要有韭菜和干辣椒,先把辣椒下油锅略炒一会,等辣椒香气出来之后放入石榴花,最后再加入韭菜段和盐调味就可以出锅了。石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效,炒石榴花能达到了排毒养颜的目的。

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中医认为石榴花性温、味酸,具有祛淤止血的功效,临床常用于治疗出血性疾病。石榴花有止鼻衄、吐血及外伤出血的作用,亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。

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石榴花有止血作用,如流鼻血时可将石榴花(叶亦可)揉成小团,塞在鼻子里,即可达到止血的目的。苏颂《图经本草》记载,石榴花可治“心热吐血”,外敷可治“金疮出血”。

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石榴花可以治疗耳内流脓,取鲜石榴花适量,将其晒干,加入冰片少许,共研细末,吹入耳内。

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石榴花治疗烧烫伤也有很好的疗效,取鲜石榴花适量,将其晒干、研末,用麻油调成糊状,用棉签蘸取药糊擦患处。

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石榴花治疗外伤出血,干石榴花、白菜等份,晒干研末,敷伤口,外用敷料压迫即可。

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辅助治疗肺结核,在服用抗结核药物的同时,可取白石榴花24克,夏枯草30克,鱼腥草36克,水煎服。每日1剂,连服数月,对肺结核有一定的辅助治疗作用。

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治疗小儿腹泻,石榴花25g,藕节4个,麦芽l0g;加水煎服,每日2次,连服7-8天。

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治痢疾、脱肛,白石榴花12~18克,水煎,分三次饭前服,

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石榴花治鼻蛆,取花晒干研成末,用时每次取0.3克,吸入鼻中。

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石榴花3~5克水煎,加黄酒少许服,治崩漏带下。

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治肺痈,白石榴花7朵、夏枯草8克,水煎服

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