金钱桔煮冰糖的功效与作用(金桔冰糖水的做法和功效)

金钱桔具有化痰止咳,理气解郁的作用。对肺气不宣,咳嗽咯痰;肝胃气滞,胸胁胀痛,饮食减少有一定治疗作用。通常用蜂蜜制过用以胸胁满闷,消食理气。冰糖制可以清肺胃热。1、清水中加入适量贝壳粉或面粉,来回搓把金钱桔。2、再用盐水将桔子皮上的蜡质清洗掉。

自制冰糖金钱桔,清肺胃热,做小零食或泡水喝都是不错的选择

用小刀在桔子表皮划几道刀痕,便于入味。

自制冰糖金钱桔,清肺胃热,做小零食或泡水喝都是不错的选择

3、锅里加适量水,下入准备好的金钱桔和冰糖,开火煮,期间不停搅拌,以防糊锅底。

自制冰糖金钱桔,清肺胃热,做小零食或泡水喝都是不错的选择

4、待汤汁收干,用密封缺罐装起来放入冰箱。

自制冰糖金钱桔,清肺胃热,做小零食或泡水喝都是不错的选择

冰糖金钱桔味道酸甜,亦清肺胃热,当做小零食吃或泡水喝都是不错的选择。小贴士:冰糖金钱桔糖分较高,适量食用有益健康,不过一次过量食用。

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