花生排骨汤的营养价值及功效(花生米炖排骨汤的营养哪些人不宜食用)

柴鱼花生猪骨汤

养血补脾,润肺化痰

  • 柴鱼干

柴鱼干含有丰富的蛋白质,维生素A、维生素D,钙、镁、硒等营养物质,用来煮汤也是很不错的。

今日靓汤(柴鱼花生猪骨汤——养血补脾、润肺化痰)

 

 
  • 花生

花生有养血补脾、润肺化痰、润肠通便的作用。

今日靓汤(柴鱼花生猪骨汤——养血补脾、润肺化痰)

 

 

这样搭配,整碗汤补中健脾、养血补虚、非常适合气血不去、体虚疲乏、免得没有光泽的朋友饮用。

【食材】柴鱼干30g 花生60g 猪骨500g 豆腐2块 生姜3片 小葱适量,料酒盐油适量。

【做法】柴鱼撕碎浸泡20分钟,豆腐切厚片并且在下锅之前煎一会,锅内加水2500毫升,一起下锅大火煮开后改为小火煲1.5小时,出锅前10分钟,加入适量的料酒,最后加盐调味即可。

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