金桔柚子茶的功效与作用(桔子茶的食用方法及禁忌)

金桔柚子茶有肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健之效

 

金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。

材料:金桔500克,冰糖200克,蜂蜜100克,纯净水200克。

做 法

1.金桔在盐水中清洗干净,一定要一个一个洗干净。

2.洗完的金桔拦腰切一圈,拧开,核就都露出来了,把核剔掉再切小一点儿。

3.切好的金桔分成两份,一份装在料理机里加100ml纯净水打成果浆,另一份再切成丝状备用。

4.锅中加入100ml清水,200克冰糖,冰糖煮化后再煮十分钟左右,加入打好的果浆,小火熬煮。

5.待泡沫变少以后加入金桔丝,继续小火慢熬至桔丝变透明,果酱浓稠即可。停火晾至微温时加入蜂蜜拌匀,冷却即可食用或保存几天后食用效果更佳。

香茶菜的功效与作用

香茶菜含有抗坏血酸、核黄素和12种矿物元素,以铁、锰、铜、硒等含量高。还含有抗肿瘤和抗菌活性的化合物

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等

茶和菊花能一起吃:茶与菊花搭配所成的菊花茶,是老少皆宜的饮品,具有散风热、平肝明目之功效。

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