翻白草泡水喝的功效与作用(翻白草的功效与作用及食用方法)

翻白草属于蔷薇科植物,因其叶背面多白色绒毛,所以叫翻白草。翻白草首载于《救荒本草》,灾荒之年,人们多用它来充饥。翻白草的根块外红里白,肉质鲜嫩,状如鸡肉,又有鸡腿儿、鸡脚爪之称。翻白草的茎、叶、根均可食用,食用时先用热水潦一下,然后用凉水浸泡半天,能够去除苦涩味。翻白草有多种吃法:做馅用、炒着吃、做汤喝、拌凉菜等等。

1种常见的野草  清热解毒止痢,泡水喝可降血糖

下面简单介绍一下凉拌鸡腿儿的方法:取翻白草根500克,洗净,切成丝状,加食盐、料酒、香油、酱油、醋等佐料调拌后食用。这道美味佳肴,除了好吃,对于感冒、痘疹、口疮、吐血、便血等病证还具有辅助治疗作用。

1种常见的野草  清热解毒止痢,泡水喝可降血糖

翻白草具有清热解毒止痢的作用。可以用来治疗热毒内蕴所致的细菌性痢疾、阿米巴痢疾,证见腹痛、里急后重、下利赤白脓血等症,方法是:翻白草(鲜品)30克,浓煎,分二次服药。连用三天为一个疗程。

1种常见的野草  清热解毒止痢,泡水喝可降血糖

翻白草可以清热止血。李时珍用它治疗血热所致崩中漏下,用鲜品30克捣碎,酒煎服。此方也可以用来治疗妇女月经过多。《江西民间草药验方》治疗大肠湿热所致的大便下血,用翻白草根45克,猪大肠适量。二药同煎,取汤及猪大肠同服。

 

翻白草还能够解毒消肿,治疗热毒蕴结的小儿痄腮肿胀,将翻白草根适量,用烧酒共磨汁,涂擦肿胀处,一天两次。也可以翻白草根酒煎服,治痈疔肿毒、疥癣、臁疮等症。

 

翻白草治疗糖尿病效果也不错,取翻白草5克,用开水冲泡5分钟后即可饮用,每日三次,每次两杯,一个月为一疗程,配合西药降糖药能够提高疗效。

使用注意:偶有过敏反应,皮肤过敏者慎用。阳虚有寒、食少便溏者禁用。

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