鸡屎藤和苍术的功效与作用及食用方法(鸡屎藤和苍术的功能与主治)

“鸡屎藤”是农村一种比较常见的中草药,因为把“鸡屎藤”的叶子揉碎后有一股鸡屎的味道而得名。“鸡屎藤”的身影,在我国的南方地区比较多见,特别是广东和海南等地。“鸡屎藤”是一种多年生菜藤本植物,也是一种药食同源的野菜。可能还是有很多人对“鸡屎藤”不是很了解,下面我们就一起来看看农村名叫“鸡屎藤”的植物,有什么功效和作用?

这个植物被称为“鸡屎藤”,名字虽不好听,6个功效却很实在

 

功效一:镇静和止痛的作用。“鸡屎藤”中含有一种比较特殊的物质——环烯醚萜苷,这种特质不但是有很好的抗惊厥和镇静作用,而且可以减轻人体内神经损伤的副反应。而且对肾绞痛有很好的止痛效果。医学研究表明,鸡屎藤苷酸未来可在治疗癫痫中发挥很大的作用。

功效二:抗氧化作用,预防衰老。“鸡屎藤”中含有大量的黄酮类、生物碱等抗氧化活性成分,这些成份对人体内的自由基有很好的清除作用,经常食用“鸡屎藤”可以延缓皮肤的衰老。

这个植物被称为“鸡屎藤”,名字虽不好听,6个功效却很实在

 

功效三:消炎抗菌作用。有研究表明,“鸡屎藤”的提取物如果与专门的抗菌药一起联用的话,抗菌的效果更好。不过,“鸡屎藤”的抗菌效果并不是很稳定,而且不同地方生长的“鸡屎藤”的抗菌效果也是不一样的。

功效四:保护肾脏的作用。“鸡屎藤”中含有一种成分叫环烯醚萜苷,对我们人体的肾有很好的保护作用。而且可以降低人体内的尿酸,缓解痛风。

功效五:“鸡屎藤”有抗病毒的作用,而且对因为病毒感染而导致的肠炎有一定的疗效。

功效六:“鸡屎藤”有滋阴、健脾、养胃的效果。

这个植物被称为“鸡屎藤”,名字虽不好听,6个功效却很实在

 

综上所述,“鸡屎藤”不但是一种营养特别丰富的野菜之一。而且还是一种药用价值非常高的草药。所以很多人把“鸡屎藤”加工制作成了很多的美食。如广东人喜欢吃的“鸡屎藤粑仔”、“清补凉”、“鸡藤煲老鸭”等美食中就有着“鸡屎藤”的身影。

“鸡屎藤”的入菜部分是“鸡屎藤”的叶子,而茎部和根部则可以用来入药。“鸡屎藤”被应用于制作成口服液、注射液等制剂。既有一定的消炎效果,而且可以止痛。

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