石斛的概况简介及市场发展中存在的问题

  石斛早在1500年以前的《神农本草经》中就有记载,石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株,是我国传统名贵中药。本文石斛网带来石斛的概况简介及市场发展中存在的问题。
 
  一、石斛的概况简介:
 
  石斛早在1500年以前的《神农本草经》中就有记载。石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、金钗花等,是我国传统名贵中药。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10-6厘米,粗达1.3厘米。石斛的种类有很多,比如金钗石斛、水草石斛、鼓槌石斛以及医用价值极高的霍山石斛等。
 
  兰科石斛属的植物都可以叫做石斛,在我国已经有超过70多种。石斛为附生草本植物,大多生长在树干上或附着在石头上,悬崖峭壁上,是一种用途广泛的中药,味甘,性微寒,具有降低血糖、润肺益肾、生津止渴、增强人体免疫力等药理作用。石斛的功效历来备受人们推崇,石斛经加工可制成中药补益药中的补阴药,具有滋阴清热的功效。石斛适宜生长在湿润、潮热、空气通畅的条件中,喜欢半阴半阳的环境,不耐寒。它广泛分布在北纬15°31′至南纬25°12′之间的热带、亚热带原始森林及相似的温暖湿润地区。在我国的四川(峨眉山、乐山、长宁)、云南(勐腊、勐海、怒江河谷、石屏、思茅)、贵州(兴义、赤水、三都)、西藏墨脱等地都能发现石斛的身影。而国外,泰国、印度、尼泊尔、老挝、缅甸等国家也是石斛的生长地。
 
  二、石斛市场发展中存在的问题:
 
  当前石斛种植规范性不足,石斛种植面积在不断扩大,但是存在很大盲目性,管理上存在很多问题,一些商家售卖的石斛苗质量低,导致石斛质量良莠不齐。当前石斛产品多为鲜条、初加工产品,很少经过深加工,缺乏自己的深加工产品,效益较低。很多石斛企业规模不大,研发能力、资金投入都有限,制约了深层次产业链形成。
 
  本地石斛企业多为石斛原材料输出企业,加工少、产品种类少,而成品加工才应该是企业发展核心。如今铁皮石斛依然占有很大市场份额,其他石斛在宣传推广上都处于劣势,这在一定程度上限制了本地石斛企业发展。
 
  对于现代消费者来说,产品质量、真假是首要考虑的问题,但消费者在当前石斛市场上面对长相相似的不同石斛很难辨别优劣,而实际功效差距又可能很大,也会影响石斛在人们心中的形象,不利于推广普及。
 
  石斛价格昂贵,定位倾向于礼品市场、达官贵人。即使本地已经广泛种植,但是了解、食用石斛的人依然很少,种植户自己也很少甚至不吃石斛,尚没有养成吃石斛的家庭习惯。
 
  一些喜欢养兰花的人知道石斛,也有人知道石斛是药品,但是具体功效则知之甚少,更难以想到石斛这种药材具有保健作用、可以直接食用。这也是石斛市场鲜条食用难以形成规模的一大原因。
 
  过去石斛多为野生,市场一度紧缺,造成很多人不了解,没听说过;一些人了解,但认为很难买到,也就不再尝试购买。而今大量人工种植,一些人不知道这种变化,知道这种变化的人也或多或少会对人工种植石斛的功效心存疑虑,导致难以迅速扩大市场。
 
  如今人们对农产品质量普遍担忧,害怕购买使用后反倒影响了健康,加上当前石斛市场尚不成熟,假冒伪劣众多,消费者难以放心购买,索性不买。当前石斛产品少,经过深加工、疗效显著、价格划算的更少,也难以引起一般家庭的注意。
 
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