柳根鱼怎么做好吃又简单(柳根鱼做法和营养价值)

柳根鱼,属于东北冷水鱼,耐寒。

柳根鱼营养价值极高,是淡水鱼里营养价值较高的一种鱼类,怎么做柳根鱼好吃又下饭?东北基本上都是酱焖柳根,具体做法如下:

柳根鱼身上一层粘液,洗这种鱼先用盐浸泡一下,大概半小时即可,剪去头清除內脏后放入盆中放入盐搅拌均匀放置半小时,此时准备葱,姜,蒜,锅烧热后加入少许食用油,加入葱姜蒜后加入一勺黄豆酱,将酱炒出香味滑散后加入酱油一小勺,蚝油半小勺,料酒一小勺,冰糠少许,大料一角,辣椒两三个,将鱼清洗后放入锅中焖半小时即可食用。


上一篇:蒲公英茶有什么作用喝功效(蒲公英泡水喝有什么功效可以长期喝吗)
下一篇:石斛可以降血糖吗(石斛好不好)
隐藏边栏