艾叶怎么吃效果最好(艾叶吃法和功效)

一说起“艾草”

很多人都联想起泡脚、艾灸

但实际上

艾粄、艾果、艾叶鸡蛋汤

这些让人爱不释手的美食

都离不开它

舌尖上的艾叶!中医教你正确食用方法→

广东省妇幼保健院中医科主任医师邓雪梅介绍,艾草的作用功效可真不小:

○ 嫩芽及幼苗可作菜蔬;

○ 全草均可入药,有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等功效;

○历代医籍记载为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳;

○ 可治老年慢性支气管炎与哮喘;

舌尖上的艾叶!中医教你正确食用方法→

○ 煮水洗浴,可防治产褥期母婴感染疾病,缓解产后身痛;

○ 制药枕头、药背心,可防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;

○ 艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用;

○ 全草可作杀虫的农药或熏烟房间消毒。

○ 现代实验研究也证明,艾叶具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、止血及抗凝血等作用。

艾叶的食用方法有很多种

以下几种尤为常见

↓↓

0 1

艾叶煮鸡蛋

剁碎适量艾叶,置锅中煮开数分钟,加入鸡蛋煮开即可,还可以加入适量生姜、红糖。

0 2

鸡肉艾叶汤

将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤。可起到补气摄血,健脾宁心的功效。

0 3

艾叶肉丸子

猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼,有暖胃安神的功效。

0 4

艾叶红糖水

用适量生姜、大枣、艾叶、红糖,水煎服,可缓解女性痛经症状。

0 5

艾叶青团

将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶青团,入锅中蒸熟即可。可起到通气血、祛寒湿、止血等功效。

舌尖上的艾叶!中医教你正确食用方法→

艾草虽好,但邓雪梅提醒各位,在使用或食用时,需要注意以下三点:

  • 阴虚火旺、血热者请勿使用;

  • 艾灸频率每周2~3次为宜;

  • 艾叶泡脚或泡澡每次勿超过30分钟。

上一篇:吃苦瓜能降血压吗(苦瓜是生吃好还是熟吃好)
下一篇:鬼针草降血压的效果好吗(鬼针草治高血压的用法)
隐藏边栏