鹿茸菌的功效和作用及食用方法(鹿茸菌有什么功效怎么做法)

手残党必学菜谱之冬季暖汤(鹿茸菌排骨汤)

鹿茸菌干品含氨基酸的总量为8.47%。有人体必需氨基酸7种,占总量的 44.88%;有其它氨基酸9种,占总量55.02%。 有和胃气,祛风,破血的功效

用料

  • 排骨 500克
  • 鹿茸菌 100克
  • 姜 5片
  • 盐 10克

 

做法步骤

手残党必学菜谱之冬季暖汤(鹿茸菌排骨汤)

1、鹿茸菌先泡30分钟

手残党必学菜谱之冬季暖汤(鹿茸菌排骨汤)

2、洗净排骨

手残党必学菜谱之冬季暖汤(鹿茸菌排骨汤)

3、凉水下锅,焯水洗净

手残党必学菜谱之冬季暖汤(鹿茸菌排骨汤)

4、把焯好水的排骨,姜,鹿茸菇,盐适量一起放入炖锅

手残党必学菜谱之冬季暖汤(鹿茸菌排骨汤)

5、炖两个小时的冬季暖汤就出锅啦

 

小贴士

鹿茸菌味道鲜美,不用加味精

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