苹果山药可以一起吃吗(苹果山药营养价值)

春天,阳光明媚,鸟语花香,四处生机勃勃。可是随着春季温度升高,人们很容易感到身体疲倦,脸色苍白,食欲下降,睡眠不佳。后来,我学了一个养生汤,坚持喝了一个月,我就感觉面色红润了,精神好多了。这道汤水用到的食材非常简单:苹果和山药,下面就把这个方法也分享给大家,希望对大家有帮助。春天,把苹果和山药一起煮,我家每周喝3回,很多人不知道有啥用。

春天,苹果和山药一起煮,每周给家人喝3回,很多人不知道有啥用

 

春季适合喝什么汤水?很多人喝的是山楂汤、银耳雪梨红枣汤。但我认为,苹果和山药才是绝配,做法很简单,酸中带甜特别好喝。春季,我家隔三差五就会喝一次,小孩和老人都喜欢吃。想熬出一锅好喝的苹果山药汤还是需要注意一些小细节:比如苹果要不要削皮?煮苹果山药汤,还需要准备哪些食材?下面一起来看看制作过程中的一些小技巧吧!

春天,苹果和山药一起煮,每周给家人喝3回,很多人不知道有啥用

 

苹果和山药都是很普通的食材,用它俩煮水能有啥用呢?俗话说:每天一苹果,医生远离我。苹果美味好吃,营养价值极高。它富含维生素、铁和钙等矿物质,而山药营养价值也很丰富,素有“小人参”的美誉。苹果和山药一起煮,这样搭配营养更丰富,味道更浓郁了。把山药和苹果一起煮,还可以缓解春困、脸色蜡黄、失眠症状,对身体好处很多。

春天,苹果和山药一起煮,每周给家人喝3回,很多人不知道有啥用

 

苹果山药汤怎么做?

【苹果山药汤】

所需食材有:苹果1个、山药1根、红糖1块。

1、我们先把苹果用流动的自来水冲洗一遍,再撒上一勺食盐,让苹果浸泡5分钟,盐水具有杀菌作用,可以洗去苹果表面残留的农药,这样洗过的苹果非常干净卫生了。

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2、把苹果切成块,再切成丁,去掉苹果核,苹果切好之后,装入碗中备用,再加入适量的清水至没过苹果,防止苹果氧化变黑,影响口感。

3、接下来再准备一根山药,先将山药去皮。去皮的过程一定要带上手套,因为山药含有过敏物质,会让手发痒。山药去皮后,再用清水冲洗干净,滚刀切块,装入盘中备用。

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4、锅中加入适量的清水,将切好的苹果和山药一起倒入锅中,盖上锅盖,开小火慢炖,这个汤炖煮时间不用很长,20分钟苹果就可以炖的软糯。

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5、出锅前10分钟,打开锅盖,加入红糖,转小火煮5分钟,煮制红糖的溶化即可。煮苹果山药一开始就放红糖那就大错特错了,因为红糖加热过久,会降低红糖的营养。

春天煮汤水时加入适量的红糖不仅起到暖身暖胃的作用,还可以帮我们提高免疫力。苹果山药软糯酸甜,又有助于消化吸收,健脾开胃,常喝苹果山药汤还可以让脸色更红润好看。自从我每周坚持喝3次,现在脸色红润了,睡眠也好了,每天都精神饱满的生活着。喜欢的可以试试哦。

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