雪莲果可以降血糖吗能不能降血糖

吃雪莲果的好处 清肝解毒4大保健功效

近几年雪莲果成为人们饮食的新宠,科学证明雪莲果所含的营养物质十分丰富,而且因为它们具有降血糖、降血脂的功效,因此非常适合在血糖异常的朋友吃。

雪莲果,学名“yacon”,即“神果”之意,又称菊薯,原产自南美洲。其可食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉。生食、炒食或熟食均可,口感脆嫩、味甜、爽口。

雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被吸收,糖尿病人亦可食用。但该果性大寒,肠胃不好者慎食。

雪莲果含有20多种人体必需的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力,有强身健体的功效。

1、调理血液:能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防高血压和糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症也有一定疗效;

2、帮助消化;

3、能抗氧化,消除自由基,减少或避免结石症的发生;

4、具有清肝解毒功效,是养颜美容的天然保健品。

别看雪莲果是一种看起很普通的果蔬,但是雪莲果的功效与作用是相当高的,因此大家平时不妨多多食用吧。如果你有以上病症,试一试吃一吃雪莲果,治病保健效果不错哦。

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