铁皮石斛的吃法和禁忌(铁皮石斛怎么吃法最好)

  • 古代的一些大户人家,人之初生,会喂一口石斛水,人之将死,也会灌一口石斛水,后来,石斛水就被称之为救命水。

  • 道家经典《道藏》中将:“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”为九大仙草,铁皮石斛是仙草之首。

你真的认识石斛吗?铁皮石斛的功效作用以及吃法你知道吗?

刘诗诗主演的《女医明妃传》允贤与郕王因铁皮石斛救命之交相识

铁皮石斛与铁皮枫斗名字来源?

铁皮石斛秉性挑剔,多生长在山谷中,受云雾滋润,吸收日月精华,生长发育缓慢,叶面积小,光合强度低,对温度、湿度等小气候条件要求十分苛刻,野生铁皮石斛濒临绝迹,现代石斛市面上的石斛基本是人工培训仿野生种植。

你真的认识石斛吗?铁皮石斛的功效作用以及吃法你知道吗?

仿野生种植铁皮石斛

铁皮石斛这个名字是怎么来得呢?

石斛,是指生石上。斛是计量单位,古时候,十合为升,十升为斗,十斗为斛。可见斛是很大的一个计量单位。铁皮则是根据其外观形态和颜色,因为其表皮呈铁绿色而得名。

铁皮枫斗,叫枫斗又有什么缘故呢?

石斛鲜条去掉叶子、根须后经过选条、烘烤、旋转定型等最后呈现的就是枫斗了。至于枫斗,是因为药农在采集石斛时候是秋季丰收季节,“枫”与“丰”同音,干燥后的成品形似斗状,所以叫铁皮枫斗。

你真的认识石斛吗?铁皮石斛的功效作用以及吃法你知道吗?

铁皮枫斗

铁皮石斛的功效与作用

铁皮石斛在民间素有“救命仙草”之称;成书于一千多年前的《道藏》尊其为“中华九大仙草”之首。

铁皮石斛具有生津止渴、清热润燥、消除水肿之功效,主治热病阴虚、声音撕哑等疾病,对声带疲劳、声音撕哑,恢复其美音有特殊疗效。现代药理学研宄表明其具有以下药效:增强免疫功能、降低血糖血脂、抗肿瘤、护肝利胆、促进消化、抗风湿、保护视力、滋养肌肤、抗衰老等。

你真的认识石斛吗?铁皮石斛的功效作用以及吃法你知道吗?

大别山雷家镇铁皮石斛基地

2010《中国药典》铁皮石斛:益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。"

2010年版《中国药典》将其从原来的石斛项下单列为一种药材。

铁皮石斛怎么吃?

铁皮石斛的吃法很多,看个人喜好自行选择。

  1. 铁皮石斛鲜条可以直接嚼着吃,也可以榨汁,煲汤。在很久以前没有抗生素年代,新鲜铁皮石斛对小孩发烧发热是特效药,并且没有抗生素的副作用。除了退烧以外,对于成年人的治疗虚火牙疼也是特别好的。

你真的认识石斛吗?铁皮石斛的功效作用以及吃法你知道吗?

铁皮石斛养生药膳

  1. 铁皮枫斗是一味名贵的中药材,日常可以做药膳药茶搭配着食用。比如铁皮枫斗粥、西洋参石斛茶、石斛鸡汤、石斛鸭汤等。不同的搭配功效不同。主要有滋阴养胃,清火生津等作用。

上一篇:石斛灵芝汤的功效与作用及食用方法
下一篇:霍斛和石斛的区别(霍斛和石斛有什么区别)
隐藏边栏