现在市场卖的螺蛳有寄生虫吗(螺蛳寄生虫如何处理怎样才能清洗最干净)

螺蛳是软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称,螺蛳也是一道非常美味的美食,但是吃螺蛳肉要注意螺蛳的寄生虫,那螺蛳的寄生虫有哪些?我们一起来看看。

螺蛳营养价值丰富,味道鲜美,很多朋友都很喜欢吃,我们都知道一般这种水产都会存在寄生虫,我们就来看一看螺蛳的寄生虫有哪些吧!

螺蛳的寄生虫有哪些 要警惕四种寄生虫

1、血吸虫

血吸虫也称裂体吸虫,寄生在宿主静脉中的扁形动物,卵穿过静脉壁进入膀胱,随尿排出,幼虫在中间宿主螺类体内发育,成熟幼虫通过皮肤或口进入终宿主人体内。曼森氏裂体吸虫在大、小肠静脉中,卵随粪便排出,幼虫进入螺体,再通过皮肤回到终宿主人体内。

螺蛳的寄生虫有哪些 要警惕四种寄生虫

2、管圆线虫

管圆线虫几乎遍及热带及亚热带地区,我国台湾省是本病的流行区,正常情况下,鼠是管圆线虫的终末宿主,螺、蜗牛是中间宿主,淡水虾、鱼、蟹等可作为本虫的转续宿主,我国大陆褐云玛瑙螺自然感染率为29.7%和24.76%,福寿螺为65.5%,人因食入含有第三期幼虫的螺类、蜗牛、鱼、虾等获得感染。

螺蛳的寄生虫有哪些 要警惕四种寄生虫

3、肝片形吸虫

肝片形吸虫的成虫寄生在牛、羊及其他草食动物和人的肝脏胆管内,中间宿主为椎实螺类,在中国以截口土蜗为最重要,在胆管内成虫排出的虫卵随胆汁排在肠道内,再和寄主的粪便一起排出体外,落入水中,在适宜的温度下经过2~3周发育成毛蚴,当遇到中间寄主锥实螺,即迅速地穿进其体内进入肝脏。

螺蛳的寄生虫有哪些 要警惕四种寄生虫

4、肺吸虫

肺吸虫也称卫氏并殖吸虫,第一中间宿主是川卷螺,第二中间宿主是溪蟹、喇蛄(寄生在鳃、肌肉等处)等,人因食生醉和未煮熟的蟹或喇蛄而受感染,可以进入人的肺、腹部、脑和皮下等部位,可出现咳嗽、血痰、胸痛、腹痛、头痛、癫痫、皮下肿块等病状。

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