石斛牛尾养生汤的做法及功效

  铁皮石斛清热滋阴,牛尾富含胶原蛋白,一起煮可以养胃清热,美容养颜。本文带来石斛牛尾养生汤的做法及功效。
 
  一、石斛牛尾养生汤的做法一:
 
  1)准备好用料:牛尾、山药、胡萝卜、料酒、盐、姜、白醋、石斛、黄芪、枸杞、葱、干辣椒。
 
  2)牛尾洗净,冷水下锅,加入料酒,水开血沫出后,冲洗干净。期间用汤锅烧大半锅清水。
 
  3)将焯水后的牛骨放入加热中的汤锅,放入干辣椒一颗、姜5-8片、白醋一勺、石斛、黄芪。
 
  4)水开后,转小火煲3小时,期间洗净山药、红萝卜、切成滚刀块,加少许盐。
 
  5)汤水煲至1小时时,可以加入部分盐,让肉入味。
 
  6)2个半小时后加入红萝卜、山药、杓杞,煲至红萝卜、山药熟,调味关火。
 
  7)盛小碗加葱花,享用美味吧。
 
  小贴士
 
  煲骨头汤一定记住加点醋哦。
 
  二、石斛牛尾养生汤的做法二:
 
  1)准备好用料:牛尾、牛肉、熟地、石斛、大枣、元肉、沙参、党参、生地、盐少许。
 
  2)将牛尾洗净焯水,牛肉洗净,切大块待用。
 
  3)炖锅内放1500升水,加入所有食材高火煮开后转小火,炖4个小时左右。
 
  4)出锅后加入少许盐调味即可。
 
  三、石斛牛尾汤的功效:
 
  铁皮石斛清热滋阴,牛尾富含胶原蛋白,一起煮可以养胃清热,美容养颜。
 
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