石斛麦冬花胶汤及石斛花胶排骨汤的做法

  石斛花胶汤具有养阴润肺,益胃生津的作用,特别熬夜过后心烦口苦的时候,我们都会喝。本文石斛网带来石斛麦冬花胶汤及石斛花胶排骨汤的做法。
 
  一、石斛麦冬花胶汤的做法:
 
  不知道有没有人和我一样,虽懒但没有停止对美的心,我属于身体底子比较虚的;但过份进补,会热气爆棚。所以养为主。花胶汤会经常喝,但不会放太上脑的补品,【石斛麦冬水】在我儿时的记忆里,就是潮汕人家会经常煮来喝的水,具有养阴润肺,益胃生津的作用,特别熬夜过后心烦口苦的时候,我们都会喝。
 
  1)准备好用料:青卢胶20克、石斛10克、麦冬15克、瘦肉100克、姜2片。
 
  2)这里我选用青卢胶,因为这款懒人不需要泡发,洗洗即可。且腥度一颗,可能外地人最熟悉的就是黄花胶,鳕鱼胶,但是在潮汕地区,我们除了最熟悉的鳘鱼胶,还有很多小鱼胶品,用于日常家庭喝汤的刚需,价格较低。
 
  3)准备好以上食材洗干净,瘦肉飞血水。
 
  4)这款汤特别简单,可以把汤当水喝,所以简单的用养生壶即可。把食材放进去后加水。
 
  5)选择1小时的炖汤功能,最近加盐即可。
 
  6)一碗简单易操作的花胶汤就大功告成了,完全没压力,办公室有小灶的朋友也可以这样炖起。汤水清润,可以直接倒汤当水给家里有小朋友喝。
 
  二、石斛花胶排骨汤的做法:
 
  1)准备好用料:排骨200克、花胶2个、石斛适量、盐适量。
 
  2)准备材料,花胶需要提前泡好。
 
  3)炖盅放入2碗水,把材料全部放入,炖2小时。喝之前放适量的盐。
 
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