铁皮石斛鲜条能不能生吃?吃铁皮石斛有什么讲究?

  铁皮石斛,相信大家比较熟悉,虽说平时很少吃,但大大小小的补品店、药材店都必备的一种药材,食用价值非常的高,本文带来铁皮石斛鲜条能不能生吃?吃铁皮石斛有什么讲究。

  一、铁皮石斛鲜条能不能生吃?

  铁皮石斛可以生吃。铁皮石斛以鲜品为上,中医用药时常要求铁皮石斛新鲜入药,把鲜品制成干品其实是为了运输和保存的方便,与新鲜石斛功效相比仍有一定的差距,因为石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物质,如果烘干了会有所损失,所以吃新鲜的石斛会更具效果。

  铁皮石斛生吃不仅可以最大限度地保留石斛的活性细胞,最多量地摄入石斛多糖和石斛碱,而且能清热、养阴、生津,促进人体新陈代谢的作用。

  铁皮石斛生吃更直观,能确保真材实料,杜绝假冒伪劣产品。

  铁皮石斛所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功能更佳。

  二、吃铁皮石斛有什么讲究?

  经常使用铁皮石斛能够很好的增强人体的免疫力,有抑制肿瘤、滋阴补肾、调理血糖、补益脾胃、护肝利胆、降至强筋、明亮眼睛、滋养皮肤延年益寿等等功效。

  那么日常你是怎么泡石斛的?想泡酒泡,想喝就喝,是不正确的做法,很多时候一定要特别的注意,避免对身体造成不利的影响。

  1)服用铁皮石斛或者用来泡水喝一定要注意用量,一般情况下,要根据每一个人身体和体质来决定,所以就决定每个人的食用量。

  2)健康人群以及亚健康人群,每天的服用量控制在10g~20g左右就行,如果服用的是干品,量应该控制在3g~5g之间,千万不能超量食用。

  3)直接将铁皮石斛放入开水中进行冲泡是最为简单的一种吃法,并且效果显著。新鲜的铁皮石斛,洗干净之后直接服用,但是需要进行细嚼慢咽,另外咬出来的渣滓不能够吐掉,而是要吞咽下去,避免造成浪费。

  4)另外,石斛具有敛邪的作用,所以说如果身体患有温热性质的疾病,千万不能过多的服用石斛,否则不利于身体的恢复哦!再者就是石斛具有一定助湿效果,属于湿温体质的人群就不建议采用石斛泡水喝了。

上一篇:南芪参斛老鸭汤及铁皮石斛竹荪老鸭汤的做法及功效
下一篇:石斛莲子野菊炖水鸭汤及陈皮石斛炖水鸭的做法及功效
隐藏边栏